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<!DOCTYPE html>

<title>Coproduit</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Coproduit</span></h1>

</header>

</div>

<p>En <a href="%C3%89conomie_(discipline)" title="Économie (discipline)">économie</a>, un <b>coproduit</b> est une matière créée de façon inévitable par le processus de fabrication d'un autre produit. A titre d'exemple, la <a href="Saponification" title="Saponification">saponification</a>, procédé chimique de production du <a href="Savon" title="Savon">savon</a>, produit également de la <a href="Glyc%C3%A9rine" class="mw-redirect" title="Glycérine">glycérine</a>. Ainsi, une entreprise de savonnerie produit aussi obligatoirement une certaine quantité de glycérine, non ajustable (proportionnelle à la production de savon), mais ce produit est utilisé par d'autres industries, et peut donc être vendu.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Différence_avec_déchet_et_sous-produit"><span id="Diff.C3.A9rence_avec_d.C3.A9chet_et_sous-produit"></span>Différence avec déchet et sous-produit</h2></div>

<p>La différence entre un coproduit et un <a href="Sous-produit" title="Sous-produit">sous-produit</a> est la présence, pour le premier, d'un <a href="March%C3%A9_(%C3%A9conomie)" title="Marché (économie)">marché</a> capable d'absorber toute la production<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-upcyclink_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-upcyclink-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Ce marché garantit la valorisation totale du coproduit, et définit un prix en fonction de ses caractéristiques qualitatives. Ce marché permet aussi l'existence de plusieurs opérateurs intermédiaires<sup id="cite_ref-upcyclink_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-upcyclink-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p>

<caption><a href="D%C3%A9chet" title="Déchet">Déchet</a>, coproduit et <a href="Sous-produit" title="Sous-produit">sous-produit</a><sup id="cite_ref-upcyclink_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-upcyclink-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</caption>

<th>

</th>

<th>Déchet

</th>

<th>Sous-produit

</th>

<th>Coproduit

</th></tr>

<tr>

<td>Intéret économique pour le producteur

</td>

<td>Coût

</td>

<td>Gain marginal

</td>

<td>Gain nécessaire

</td></tr>

<tr>

<td>Valorisation

</td>

<td>Aucune

</td>

<td>Certaine<br>Partielle, spécifique ou locale

</td>

<td>Systématique<br>Totale

</td></tr>

<tr>

<td>Valeur intrinsèque

</td>

<td>Aucune

</td>

<td>Dépend du contexte

</td>

<td>Fixée par le marché

</td></tr></tbody></table>

<p>En conséquence, le statut peut changer avec le temps. Un exemple classique est le <a href="Raffinage_du_p%C3%A9trole" title="Raffinage du pétrole">raffinage du pétrole</a>. Quand cette industrie était naissante, à la fin du <a href="19e_si%C3%A8cle" class="mw-redirect" title="19e siècle"><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">19</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr> siècle</a>, le pétrole était raffiné principalement pour produire du <a href="K%C3%A9ros%C3%A8ne" title="Kérosène">kérosène</a> destiné aux <a href="Lampe_%C3%A0_p%C3%A9trole" title="Lampe à pétrole">lampes</a>. L'<a href="Essence_(hydrocarbure)" title="Essence (hydrocarbure)">essence</a> fatalement produite en association avec le kérosène était un coproduit de faible valeur, voir un déchet, car son marché était minime. Certaines raffineries déversaient directement les excédents d'essence invendables dans les rivières ou dans la mer. Avec le développement de l'<a href="Automobile" title="Automobile">automobile</a>, qui a commencé à l'extrême fin du siècle, l'essence est devenu un produit au moins aussi recherché que le kérosène<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Inélasticité_de_l'offre"><span id="In.C3.A9lasticit.C3.A9_de_l.27offre"></span>Inélasticité de l'offre</h2></div>

<p>L'offre d'un coproduit est proportionnelle à la production du produit principal. Cela se traduit par une <a href="Rigidit%C3%A9_(%C3%A9conomie)" title="Rigidité (économie)">très faible élasticité</a> de l'offre : il n'est guère possible d'augmenter ou réduire l'offre en réponse à la demande. En conséquence, les quantités fluctuent faiblement malgré de fortes variations des prix<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Exemples">Exemples</h2></div>

<ul><li>Coproduits des <a href="Biocarburant" title="Biocarburant">biocarburants</a> :

<ul><li>pour le <a href="Bio%C3%A9thanol" title="Bioéthanol">bioéthanol</a> : <a href="Pulpe_de_betterave" title="Pulpe de betterave">pulpes de betterave</a>, <a href="Bagasse" title="Bagasse">bagasse</a>, <a href="Dr%C3%AAche" title="Drêche">drêches</a> de <a href="C%C3%A9r%C3%A9ale" title="Céréale">céréales</a>, <a href="Huile_de_fusel" class="mw-redirect" title="Huile de fusel">huiles de fusel</a> ;</li>

<li>pour le <a href="Biogazole" title="Biogazole">biodiesel</a> : <a href="Tourteau_(r%C3%A9sidu)" title="Tourteau (résidu)">tourteaux</a> de colza, <a href="Glyc%C3%A9rol" title="Glycérol">glycérol</a>…</li></ul></li>

<li>Coproduits du <a href="Raffinage_du_p%C3%A9trole" title="Raffinage du pétrole">raffinage du pétrole</a> : <a href="Bitume" title="Bitume">bitume</a>.</li>

<li>Coproduits de la transformation du <a href="Lait" title="Lait">lait</a> : <a href="Cr%C3%A8me_(produit_laitier)" title="Crème (produit laitier)">crème</a>, <a href="Beurre" title="Beurre">beurre</a>, <a href="Lactos%C3%A9rum" title="Lactosérum">lactosérum</a>.</li>

<li>Coproduits de la transformation de la <a href="Betterave_sucri%C3%A8re" title="Betterave sucrière">betterave sucrière</a> ou de la <a href="Canne_%C3%A0_sucre" title="Canne à sucre">canne à sucre</a> : <a href="Pulpe_de_betterave" title="Pulpe de betterave">pulpes de betterave</a>, <a href="M%C3%A9lasse" title="Mélasse">mélasse</a>.</li>

<li>Coproduits de la <a href="Sylviculture" title="Sylviculture">sylviculture</a> : <a href="Sciure_de_bois" class="mw-redirect" title="Sciure de bois">sciure</a> et <a href="%C3%89corce" title="Écorce">écorce</a>.</li>

<li>Coproduits de la <a href="Meunerie" title="Meunerie">meunerie</a> : <a href="Issues_de_bl%C3%A9" title="Issues de blé">issues de blé</a>, <a href="Son_(meunerie)" title="Son (meunerie)">son</a>, remoulage, <abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr></li>

<li>Coproduit de l'<a href="Production_d'huile" title="Production d'huile">huilerie</a> (<a href="Trituration" title="Trituration">trituration</a>) : tourteau (d'arachide, soja, tournesol, <abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr>).</li>

<li>Coproduit de la <a href="Savonnerie" class="mw-disambig" title="Savonnerie">savonnerie</a> : <a href="Glyc%C3%A9rine" class="mw-redirect" title="Glycérine">glycérine</a>.</li>

<li>Coproduit de la <a href="Sid%C3%A9rurgie" title="Sidérurgie">sidérurgie</a> (avec certaines qualités de minerai) : <a href="Scories_Thomas" title="Scories Thomas">scories Thomas</a><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.</li>

<li>Coproduits du traitement du <a href="Gaz_naturel" title="Gaz naturel">gaz naturel</a> : <a href="H%C3%A9lium" title="Hélium">hélium</a><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, différentes formes de <a href="Soufre" title="Soufre">soufre</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="PaquinBuschTilleman2015"><span class="ouvrage" id="Raymond_L._PaquinTimo_BuschSuzanne_G._Tilleman2015"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Raymond L. <span class="nom_auteur">Paquin</span>, Timo <span class="nom_auteur">Busch</span> et Suzanne G. <span class="nom_auteur">Tilleman</span>, « <cite style="font-style:normal" lang="en">Creating Economic and Environmental Value through Industrial Symbiosis</cite> », <i><span class="lang-en" lang="en">Long Range Planning</span></i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 48, <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr> 2,‎ <time class="nowrap" datetime="2015-04" data-sort-value="2015-04">avril 2015</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">95–107</span> <small style="line-height:1em;">(<a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class=" noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1016/j.lrp.2013.11.002">10.1016/j.lrp.2013.11.002</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0024630113000873">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2023-01-11" data-sort-value="2023-01-11">11 janvier 2023</time>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Creating+Economic+and+Environmental+Value+through+Industrial+Symbiosis&rft.jtitle=Long+Range+Planning&rft.issue=2&rft.aulast=Paquin&rft.aufirst=Raymond+L.&rft.au=Busch%2C+Timo&rft.au=Tilleman%2C+Suzanne+G.&rft.date=2015-04&rft.volume=48&rft.pages=95%E2%80%93107&rft_id=info%3Adoi%2F10.1016%2Fj.lrp.2013.11.002&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ACoproduit"></span></span></span></span>

</li>

<li id="cite_note-upcyclink-2"><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2024">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://upcyclink.fr/dechets-coproduits-sous-produits-de-quoi-parle-t-on/"><cite style="font-style:normal;">Déchets, coproduits, sous-produits : de quoi parle-t-on ?</cite></a> », <time>2024</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2024-06-10" data-sort-value="2024-06-10">10 juin 2024</time>)</small></span></span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="National_Research_Council._Board_on_Agriculture_and_Natural_ResourcesNational_Research_Council._Board_on_Energy_and_Environmental_Systems2011"><span class="nom_auteur">National Research Council. Board on Agriculture and Natural Resources</span> et <span class="nom_auteur">National Research Council. Board on Energy and Environmental Systems</span>, <cite class="italique">Renewable fuel standard : potential economic and environmental effects of U.S. biofuel policy</cite>, National Academies Press, <time>2011</time> <small style="line-height:1em;">(<a href="International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <span class="nowrap">978-0-309-18751-0</span>, <span class="nowrap">0-309-18751-6</span> et <span class="nowrap">978-0-309-18752-7</span>, <a href="Online_Computer_Library_Center" title="Online Computer Library Center">OCLC</a> <span class=" noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://worldcat.org/fr/title/777953918">777953918</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.worldcat.org/oclc/777953918">lire en ligne</a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Renewable+fuel+standard+%3A+potential+economic+and+environmental+effects+of+U.S.+biofuel+policy&rft.pub=National+Academies+Press&rft.aulast=National+Research+Council.+Board+on+Agriculture+and+Natural+Resources&rft.au=National+Research+Council.+Board+on+Energy+and+Environmental+Systems&rft.date=2011&rft.isbn=978-0-309-18751-0&rft_id=info%3Aoclcnum%2F777953918&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ACoproduit"></span></span></span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais américain">(en-US)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://theicct.org/publication/waste-residue-and-by‐product-definitions-for-the-california-low-carbon-fuel-standard/"><cite style="font-style:normal;" lang="en-us">Waste, residue and by‐product definitions for the California Low Carbon Fuel Standard</cite></a> », sur <span class="italique">International Council on Clean Transportation</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2023-01-11" data-sort-value="2023-01-11">11 janvier 2023</time>)</small></span></span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="LeymonieLacombe1957"><span class="ouvrage" id="Claude_LeymoniePaul_Lacombe1957">Claude <span class="nom_auteur">Leymonie</span> et Paul <span class="nom_auteur">Lacombe</span>, « <cite style="font-style:normal">La diffusion préférentielle du fer radioactif dans les joints de grains du fer alpha et ses relations avec la structure des joints</cite> », <i>Revue de Métallurgie</i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 54, <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr> 9,‎ <time class="nowrap" datetime="1957-09" data-sort-value="1957-09">septembre 1957</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">653–662</span> <small style="line-height:1em;">(<a href="International_Standard_Serial_Number" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <span class=" noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/0035-1563">0035-1563</a></span> et <span class=" noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/1156-3141">1156-3141</a></span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class=" noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1051/metal/195754090653">10.1051/metal/195754090653</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1051/metal/195754090653">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2024-02-27" data-sort-value="2024-02-27">27 février 2024</time>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=La+diffusion+pr%C3%A9f%C3%A9rentielle+du+fer+radioactif+dans+les+joints+de+grains+du+fer+alpha+et+ses+relations+avec+la+structure+des+joints&rft.jtitle=Revue+de+M%C3%A9tallurgie&rft.issue=9&rft.aulast=Leymonie&rft.aufirst=Claude&rft.au=Lacombe%2C+Paul&rft.date=1957-09&rft.volume=54&rft.pages=653%E2%80%93662&rft.issn=0035-1563&rft_id=info%3Adoi%2F10.1051%2Fmetal%2F195754090653&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ACoproduit"></span></span></span></span>

</li>

<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://onepetro.org/JPT/article/20/04/341/163726/Helium-Its-Extraction-and-Purification"><cite style="font-style:normal;">Helium, its extraction and purification</cite></a> », sur <span class="italique">onepetro.org</span>, <i>onepetro</i> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2024-02-27" data-sort-value="2024-02-27">27 février 2024</time>)</small></span></span>

</li>

</ol></div>

</div>

<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail de l'agriculture et de l'agronomie</span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail de l'industrie</span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail de l’économie</span> </span></li> </ul></div><div><div class="zim-footer">

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